位于德国莱茵河畔埃尔特维尔（Eltville am Rhein）的 Kloster Eberbach，是欧洲保存最完整的中世纪西多会修道院之一。它始建于1136年，因朴素冷峻的罗马式建筑风格，以及历史悠久的酒窖而闻名。
这座修道院坐落在阳光充足的坡地上，建筑本身就像一件精心雕琢的石工杰作。创立之初，由12名修士希望远离尘嚣、以更严格的精神生活来进行修行。
Eberbach最吸引人的地方之一，是规模宏大的罗马式谷仓（以“无柱空旷”著称），以及延续至今的传统酒窖。这里长期生产雷茵高地区的雷司令（Rheingau Rieslings），酿酒传统可追溯近九个世纪，因此也被视作欧洲葡萄酒历史中的关键地点。
修道院的石廊与拱顶大厅氛围感极强，曾在1986年的电影改编中“出镜”。影片选用了翁贝托·埃科（Umberto Eco）的《玫瑰之名》背景空间，通过这座修道院来呈现14世纪意大利修道生活的压抑与理性气息。
如今，游客在参观之余也能体验更接近生活的“入口”。你可以在旧日修士的餐厅（Klosterschänke）用餐，品尝经过精心呈现的德国与地中海风味，同时还能透过修道院庭园与周边葡萄园的全景，边欣赏景色边走在同一片石路上，仿佛与电影里那位冷静的中世纪侦探同行。
想要更深入了解这处“石头与酒香共同写成的历史”，可以直接访问修道院的官方网站安排行程。
(内文照片来自GOOGLE)
