在奥马哈(内布拉斯加州)一座毫不起眼的办公楼前，立着一个真人大小的青铜雕像，这就是埃托雷·博雅尔迪（Ettore Boiardi）的雕像。他就是那个在方便面罐头上印着笑脸的厨师。他将自己的意大利名字英语化，改为赫克托·博雅尔迪（Hector Boyardee），开始销售包装好的意大利面酱和晚餐。1946年，他把公司卖给了美国家用制品公司。此后，这家公司被康尼格拉收购，该公司起源自内布拉斯加州，当时总部位于奥马哈。
这座雕像是由奥马哈雕塑家约翰·拉贾巴创作，于2011年揭幕，最初位于奥马哈市中心的其他地方。2017年，它被移至康尼格拉的查尔斯·M·“迈克”·哈珀产品研发中心的入口处。
雕像的孪生兄弟于2013年在宾夕法尼亚州米尔顿的康尼格拉工厂外揭幕，自1938年以来，该工厂一直生产Chef Boyardee产品。
埃托雷·博雅尔迪的故事鼓舞人心，他的创业精神和成功故事就如同美国梦一般。这座雕像不仅是对他的纪念，也是一种商业成功的象征。然而，仰望这座立于康尼格拉工厂外的铜像，我们必须明确，尽管这样的商业成功令人赞叹，但工业食品过度加工对社会健康的影响却不容小觑。这座雕像也许是成功的象征，但它也提醒着我们，要意识到现代工业对人类健康和地球的隐患。对于商业巨头来说，实现利润最大化的同时，也要肩负起更大的社会责任，为人民提供更加健康和可持续的食品选择。
如果你有机会亲赴其地，可以站在这座雕像面前，想想这背后的故事和意义，不仅仅是商业的成功，还有我们应如何走向一个更好、更健康的未来！
小心的是，这座雕像位于康尼格拉1号大楼的查尔斯·M·“迈克”·哈珀产品开发中心外，在大楼入口的两侧有几个游客停车位。
(内文照片来自GOOGLE)
